【ケーキポップ】クリームチーズなし!!スポンジの代用で市販のロールケーキと板チョコを使う作り方♪親子でお菓子作り簡単レシピ

今回は小学生の娘（キノちゃん）と一緒に『お絵かきケーキポップ』を作ってみました♪

市販のロールケーキを混ぜたり丸めたり、子どもと一緒に遊びながら作れるレシピです。

本格的なケーキポップはクリームチーズを使いますが、今回ご紹介する作り方はクリームチーズなし、スポンジも市販のロールケーキで代用します。

ロールケーキを手でちぎって丸めるので、遊びの延長で作れて、道具を使うのが難しい年齢のお子さんとのお菓子作りにもぴったりです。

さっそく作り方をご紹介します！

ケーキポップの作り方【動画】

今回のケーキポップを作る様子は、YouTubeでご紹介しております。

ケーキポップの材料・用意するもの

材料

【ケーキポップの材料】12～16個分

常温で保存できるロールケーキ	2つ
板チョコ	2枚
サラダ油	小さじ2
デコレーション用の飾り	チョコペン、フリーズドライのいちご、スターやハートのシュガーなど

※半量でもできます。

ロールケーキはパンコーナーなどにある、【常温で保存できるタイプのもの】がおすすめです。

ロールケーキとチョコレートの味はお好みでご用意ください。

ロールケーキ以外にも鈴カステラや、バウムクーヘン、マシュマロ、ミニドーナツなどいろんなお菓子でチョコレートを付けて楽しく作ることができます♪

デコレーションは細かいナッツやチョコクランチなどもおすすめです。

用意するもの

ピックはおうちにあるお弁当用のピックでもできますし、チョコポップ用の棒が100円ショップにもよく売っているのでそれを使うのもおすすめです。

ケーキポップの作り方

さっそく作っていきます。

大事なポイントはキノとノアがお伝えしていますので、吹き出しもお見逃しなく♪

①中身を作る

青いゼリーから作ります。

最初に、バットにクッキングシートを敷いて用意しておきます。

１．ロールケーキをボウルに入れてちぎります。ここでよ～く混ぜてください。

２．１を小さめの一口サイズに丸めます。目安は6～8個！しっかり握ってギュッと詰まったお団子にします。

②デコレーションの準備をする

１．チョコレートを湯煎で溶かします。板チョコを小さいボウルに割り入れます。（同じ味なら同じボウルで、別の味なら別々のボウルで）

２．１のボウルを約50度のお湯を張ったボウルにつけて溶かします。

３．溶けてきたらスプーンで静かに混ぜます。

４．キレイに溶けたらサラダ油を小さじ１杯入れて混ぜます。

５．チョコの準備ができたら2にピックに刺していきます。ピックの先にチョコレートをつけて、丸めたロールケーキに刺します。

６．できたら冷蔵庫で30分休ませます。

③デコレーションする

１．ピックを持ってチョコレートに付け、余計なチョコレートは落としてクッキングシートにおきます。

２．チョコレートが固まらないうちにデコレーションします。

３．冷蔵庫で30分冷やしたらできあがりです。

ケーキポップの賞味期限や日持ち

ケーキポップの元となるロールケーキの賞味期限を見てみると、大体5日程度は日持ちがするようでした。

ですがそれを開封して丸めたりチョコレートに付けたりとアレンジするので、元の賞味期限まで大丈夫かと考えると心配ですね。

「開封後はお早めに～」と書いてありますし、できあがったものは早めに冷蔵庫に入れて翌日中には食べるのが安心です。

ケーキポップ作り・あとがき

ケーキポップ作りで余ったチョコレートを使って、チョコバナナを作りました。

周りに付けるチョコレートやトッピングは余ってしまうので、バナナを用意しておくと無駄なく楽しく使いきれますよ！

チョコバナナの作り方は、バナナを食べやすい大きさに切ってピックに刺し、チョコレートを付けてクッキングシートに置いてトッピングをするだけ♪

ケーキポップはアレンジがいろいろできるのが楽しいところです。

動画ではキノちゃんが雪だるまにしたいと言って、急きょ雪だるまの形に２つ重ねてピックに刺し、デコレーションしたらとっても可愛くて作るのも楽しめました。

アイディア次第でまだまだいろいろな楽しみ方ができそうです。